خلاصه و نکات درس یک علوم هشتم

مواد خالص، موادى هستند که از یک نوع 
ماده تشکیل شده اند؛ مانند نمک و آب مقطر.
2 عنصرها یک نوع اتم و ترکیب ها یک نوع 
مولکول (با اتم هاى متفاوت) دارند؛ یعنى از یک نوع 
ماده تشکیل شده اند، بنابراین مواد خالص هستند.
3 طلا و آب هر دو مادة خالص هستند. طلا یک 
عنصر و آب یک ترکیب است. (طلا از اتم هاى 
طلا و آب از مولکول هاى آب تشکیل شده است.)
طلا آب
4 مواد ناخالص یا مخلوط موادى هستند که از 
دو یا چند ماده تشکیل شده اند؛ مانند آجیل.
3 اجزاى تشکیل دهندة مخلوط، خواص اولیة 
خود را حفظ مى کنند؛ یعنى خواص مواد قبل از 
آمیخته شدن با یکدیگر و بعد از آن تغییر نمى کند.
4 آب نمک مخلوطى از دو مادة آب و نمک 
است و مزة آن شور است. خاصیت شورى مربوط 
به نمک است؛ یعنى نمک خاصیت شورى خود را 
در مخلوط نیز حفظ کرده است. از طرف دیگر 
اگر مقدارى آب نمک روى زمین بریزد، جارى 
مى شود و جارى شدن از ویژگى هاى آب است.
1 مخلوط ها به حالت جامد، مایع و گاز هستند.
2 مخلوط برادة آهن و گوگرد جامد است، آب لیمو 
مخلوطى مایع و هوا مخلوطى گازى شکل است.
مواد خالص و ناخالص
مخلوط ها6
1 با استفاده از کاغذ پى اچ مى توان علاوه بر شناسایى اسیدها، میزان اسیدى بودن آن ها را نیز 
مشخص کرد. 
2 موادى که پى اچ آن ها برابر 7 است، خنثى هستند؛ مانند آب خالص.
3 موادى که پى اچ آن ها کمتر از هفت است، اسیدى هستند.
4 موادى که پى اچ آن ها بیشتر از هفت است، خاصیت بازى دارند.
5 اسیدها ترش مزه اند و مواد بازها مزة گس دارند.
اسید و باز
1 هر محلول حداقل از دو جزء حل شونده و 
حلال تشکیل شده است.
ً جزء بیشترى 
2 حلال ماده اى است که معمولا
از محلول را تشکیل مى دهد و حل شونده را در 
خود حل مى کند.
3 در محلول آب و شکر، شکر حل شونده و آب 
حلال است.
4 حالت فیزیکى محلول ها متفاوت است.
5 نمک در آب محلول جامد در مایع است.
6 الکل در آب محلول مایع در مایع است.
7 نوشابة گازدار محلول گاز در مایع است. 
8 هواى پاک محلول گاز در گاز است.
9 آلیاژها محلول هایى جامد در جامد هستند.
1 مخلوط هاى همگن یا محلول ها، مخلوط هایى 
هستند که ذره هاى تشکیل دهندة آن ها به طور 
یکنواخت در هم پراکنده شده اند. این مخلوط ها 
شفاف هستند. 
2 مخلوط هاى ناهمگن، مخلوط هایى هستند که 
ذره هاى تشکیل دهندة آن ها به طور غیریکنواخت 
در هم پراکنده شده اند. این مخلوط ها کدر هستند.
3 سوسپانسیون مخلوطى ناهمگن است که در آن 
ذرات یک جامد به صورت معلق در آب پراکنده اند.
4 دوغ، آب لیمو و شربت خاک شیر، شربت هاى 
آنتى بیوتیک و شربت معده نمونه هایى از مخلوط هاى 
سوسپانسیون هستند.

کپی برداری بدون ذکر منبع حرام است.

www.grade8.blog.ir